🌲 Herkunft
Dieser Waldhonig stammt von unseren eigenen Bienenvölkern im Naturpark Augsburg – Westliche Wälder, südlich von Bergheim, in Bannacker. Die waldreiche Umgebung bietet ideale Bedingungen für Honigtau und sorgt für den charakteristischen Geschmack dieses besonderen Honigs. Mehr über unsere Standorte.
🧊 Konsistenz & Besonderheit
Waldhonig bleibt in der Regel länger flüssig als Blütenhonige, da er einen anderen Zuckeranteil besitzt. Mit der Zeit kann er dennoch kristallisieren – ein ganz natürlicher Vorgang, der die Qualität nicht mindert.
👉 Zum Verflüssigen genügt ein lauwarmes Wasserbad (max. 40 °C).
💛 Geschmack & Verwendung
Unser Waldhonig ist:
kräftig, würzig & leicht malzig
dunkler als Blütenhonige
aromatisch & vollmundig
ideal für kräftige Tees, dunkles Brot, Käse oder herzhafte Gerichte
perfekt für alle, die charakterstarken Honig lieben
📦 Produktdetails
Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-037)
250 g oder 500 g im Glas
naturbelassen & ohne Wärmezufuhr verarbeitet
dunkle Farbe, kräftiger Geschmack
Eigene Bienenvölker im Naturpark Augsburg – Westliche Wälder (Bannacker)
Versand deutschlandweit – plastikfrei verpackt
Versandkostenfrei ab 50 € Bestellwert
Aus unserer Bio-Imkerei
Unsere Bienen leben an sorgfältig ausgewählten Standorten im Naturpark Augsburg – Westliche Wälder. Dort, südlich von Bergheim in Bannacker, stehen unsere Völker inmitten waldreicher Natur. Wir arbeiten nach den Grundsätzen der ökologischen Bienenhaltung – ohne Pestizide, ohne Gentechnik und mit Respekt für die Natur.
Dieser Honig wird nicht erhitzt, nicht gefiltert und nicht gerührt – so bleibt er ein echtes, handwerklich erzeugtes Naturprodukt.
🛒 Waldhonig jetzt online bestellen
Kräftig, dunkel und würzig – unser Waldhonig ist der Charakterhonig unter unseren Sorten. Ideal für alle, die ein kräftiges Aroma lieben.
👉 Jetzt online bestellen – plastikfrei & regional
👉 Versandkostenfrei ab 50 €
Sebastian Braun –
Der Waldhonig ist der beste Honig, den ich bisher gegessen habe! Eine echte Geschmacksexplosion! Kann ich nur empfehlen.
PS: Kam super schnell an! Danke.
Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Matthias Dost –
Ich habe den Waldhonig zu Weihnachten an meine Eltern verschenkt, und die sind begeistert davon. Selbst mein Vater der eigentlich gar kein Honig mag liebt den Waldhonig.
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Armin Zander –
Die Lieferung war schnell und das Paket war nachhaltig und liebevoll gepackt. Der Honig ist ein Traum. Ich habe wirklich in meinem Leben noch nie einen so guten Waldhonig gegessen. Unbeschreiblich, so muss Honig schmecken.
Ich bedanke mich für die gute Handwerkskunst bei dem BioImkerei Team und seinen fleißigen Bienen.
Viele Grüße Armin
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen