Steckbrief
Peter Rauscher BioImkerei Rauscher
Bio-Imkerei in Augsburg – Honig, Kerzen, Bienenwissen & Königinnenzucht. Regional, transparent, handgemacht.
- Seit über 20 Jahren in der Imkerei
- 25 Bienenvölker an sieben Standorten auf ökologischen Ausgleichsflächen der Stadt Augsburg
- Bio-zertifiziert seit 2018 · EU-Bio, DE-ÖKO-037
- Facharbeiter Bienenwirtschaft (Landwirtschaftsschule Warth/Aichhof, Niederösterreich) · Abschluss 11/2024 mit ausgezeichnetem Erfolg
- Hauptberuflich Notfallsanitäter
- Seit Jahren im Naturschutz aktiv – für Honigbienen und Wildbienen
- Fraktionsvorsitzender der Grünen im Augsburger Stadtrat
- Professionelle Königinnenzucht
- Betreuung von Bienenvölkern für Unternehmen und Institutionen
- Imkerkurse für Stadtbienen gGmbH und die Volkshochschule Augsburg
- Live-Imkerei auf TikTok und Instagram · Einblicke direkt vom Bienenstand
7 Fragen, 7 Antworten
Wie und wann bist du zur Imkerei gekommen?
Schon als Kind war ich in der Nachbarschaft oft bei den Bienen dabei – sie haben mich immer fasziniert. 2008 kam das Bienensterben am Oberrhein in die Nachrichten – Ursache war fehlerhaft gebeiztes Maissaatgut mit Clothianidin, dessen Staub die Bienen zugrunde richtete. Das war der Moment, in dem ich es genauer wissen wollte und mir mein erstes eigenes Volk angeschafft habe.
Was fasziniert dich an der Imkerei?
Die Biene ist ein faszinierendes Tier. In einem Volk leben 20.000 bis 40.000 Bienen – gemeinsam, organisiert und erstaunlich konfliktarm. Jede arbeitet für das Wohl des gesamten Volkes. Diese Zusammenarbeit beeindruckt mich jedes Mal.
Was ist deine Lieblingstätigkeit bei den Bienen?
Am liebsten sitze ich einfach vor dem Flugloch und schaue zu. Und wenn’s spannend wird: einen Schwarm einfangen.
Welchen Honig isst du am liebsten?
Am liebsten esse ich den hellen, cremigen Frühjahrshonig – und ehrlich gesagt nur unseren eigenen. Ich bin aber kein riesiger Honigesser.
Du bist hauptberuflich Notfallsanitäter. Was hat das mit Bienen zu tun?
Mehr, als man denkt. In beiden Fällen geht es darum, eine Lage zu lesen, bevor man handelt – und ruhig zu bleiben, wenn andere es nicht sind. Wer hektisch wird, macht es schlimmer, im Rettungswagen wie am Bienenstand. Praktisch merke ich es beim Schwarmfang: Wenn ich in einen Garten komme, hängen dort meistens zwei Dinge – ein Bienenschwarm und ein aufgeregter Mensch. Um beide muss man sich kümmern.
Imkerei und Naturschutz – ist das nicht ein Widerspruch?
Für mich war das nie ein Widerspruch. Ich rede in meinen Kursen und Vorträgen seit Jahren über Wildbienen – lange bevor das Thema populär wurde. Mein Satz dort ist immer derselbe: Die Wildbienen brauchen unsere Hilfe. Umso mehr wundert mich, wie die Debatte sich gedreht hat. Inzwischen wird die Imkerei als Ursache gehandelt, und ich frage mich manchmal, wo diese Stimmen waren, als es noch keine Aufmerksamkeit dafür gab. Zur Sache: Beide haben dasselbe Problem – zu wenig Lebensraum und zu wenig Blüten über das ganze Jahr. Wer Wildbienen helfen will, muss Flächen schaffen. Weil in dieser Debatte viel behauptet und wenig belegt wird, habe ich mir die Studienlage angesehen und zwei Texte dazu geschrieben.
Was wünschst du dir für die Zukunft der Imkerei?
Ich wünsche mir, dass die Bedeutung der Imkerei gesellschaftlich und politisch stärker anerkannt wird. Die Bestäubungsleistung der Bienen ist enorm – Imker:innen leisten diesen Beitrag praktisch ohne Vergütung. Gleichzeitig spüren wir Klimawandel und Artensterben besonders deutlich.
Wofür ich stehe
Ich engagiere mich seit Jahren für den Naturschutz – für Honigbienen genauso wie für Wildbienen. In meinen Kursen und Vorträgen weise ich seit jeher auf die Wildbienen hin, und das tue ich bis heute. Was mich stört, ist das Gegeneinander: Imkerei und Wildbienenschutz werden gern gegeneinander ausgespielt, obwohl beide dasselbe Problem haben. Es fehlt an Lebensraum und an Blüten über das ganze Jahr.
Weil in dieser Debatte viel behauptet und wenig belegt wird, habe ich mir die Studienlage angesehen: Verdrängen Honigbienen Wildbienen? Zehn Behauptungen im Check – mit 48 Quellen – und Imkerei und Naturschutz.
Presse
- Stadtbienen leben gesünder: Imker aus Augsburg klärt auf · Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt
Wenn du magst: meine Imkerkurse in Augsburg, der Honig aus unseren Stadtbienenständen, oder — falls es gerade dringend ist — was du bei einem Bienenschwarm im Garten tun solltest.
Stand: 4. Januar 2026
