Peter Rauscher BioImkerei Rauscher
Bio-Imkerei in Augsburg – Honig, Kerzen, Bienenwissen & Königinnenzucht. Regional, transparent, handgemacht.
- Eigene bio-zertifizierte Imkerei
- Seit über 20 Jahren in der Imkerei
- Facharbeiter:in Bienenwirtschaft (Landwirtschaftsschule Warth/Aichhof, Niederösterreich) · Abschluss 11/2024 mit ausgezeichnetem Erfolg
- Professionelle Königinnenzucht
- Imkerkurse für Stadtbienen gGmbH & die Volkshochschule Augsburg
- Live-Imkerei auf TikTok & Instagram (Einblicke direkt vom Bienenstand)
5 Fragen, 5 Antworten
Wie und wann bist du zur Imkerei gekommen?
Schon als Kind war ich in der Nachbarschaft oft bei den Bienen dabei – sie haben mich immer fasziniert. Das Bienensterben im Rheintal 2008 war dann der Moment, in dem ich selbst mit der Imkerei angefangen habe.
Was fasziniert dich an der Imkerei?
Die Biene ist ein faszinierendes Tier. In einem Volk leben 20.000 bis 40.000 Bienen – gemeinsam, organisiert und erstaunlich konfliktarm. Jede arbeitet für das Wohl des gesamten Volkes. Diese Zusammenarbeit beeindruckt mich jedes Mal.
Was ist deine Lieblingstätigkeit bei den Bienen?
Am liebsten sitze ich einfach vor dem Flugloch und schaue zu. Und wenn’s spannend wird: einen Schwarm einfangen.
Welchen Honig isst du am liebsten?
Am liebsten esse ich den hellen, cremigen Frühjahrshonig – und ehrlich gesagt nur unseren eigenen. Ich bin aber kein riesiger Honigesser.
Was wünschst du dir für die Zukunft der Imkerei?
Ich wünsche mir, dass die Bedeutung der Imkerei gesellschaftlich und politisch stärker anerkannt wird. Die Bestäubungsleistung der Bienen ist enorm – Imker:innen leisten diesen Beitrag praktisch ohne Vergütung. Gleichzeitig spüren wir Klimawandel und Artensterben besonders deutlich.
