Beschreibung
Fein-cremiger Bio-Honig im großen 500g-Glas.
Unser Frühjahrshonig von Blüten des erwachenden Frühlings, der als erster im Jahr geerntet wird. Die Blühpflanzen zu dieser Zeit sind Löwenzahn, Kirsche, Apfel, Raps und Rosskastanie. Diese Trachtpflanzen geben dem Honig einen milden, fein-süßen Geschmack und seine hellgelbe, fast weiße Farbe. Er ist im Kristallisationsprozess mehrfach von Hand gerührt und bekommt so seine besonders feincremige Konsistenz.
Kinder mögen diesen milden Honig besonders gerne.
All unsere Honige sind aus dem Augsburger Stadtgebiet und sind biozertifiziert nach EU-Ökoverordnung.
DE – ÖKO – 037
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